Evy Thuysbaert runt sinds enkele jaren haar eigen zaak, "Evygoesnature". Ze vond de job van haar leven nadat ze een avondopleiding tot voedingsconsulente en herborst volgde.

 

Ze werd echt gebeten door de materie en haar eindwerk "Als slapen niet lukt" bracht de bal aan het rollen. Momenteel werkt ze in een bio-apotheek en natuurvoedingswinkel en geeft ze workshops en individuele voedings- en kruidenadviezen.